VA Vina Aljibes, Rojo, Fustage 20L Indhold: 20,00 L Alkohol: 13,50 % Land: Spanien VA Vina Aljibes Rojo fremstilles på druerne, Tempranillo og Cabernet Sauvignon. Med fire måneder på fade af fransk eg er dette en dejlig fyldig vin, med god krop og en dyb kirsebærrød farve. Den har smagsnoter af ristet kaffe, let egetræ og en anelse solbær uden på nogen måde at blive for sød eller marmeladeagtig. Vinen matcher rigtigt godt rødt kød eller vildt. Chinchilla de Montearagón er området i Castilla-La Mancha regionen, hvor det smukke familieejede vineri Finca Los Aljibes og dets vinmarker pryder landskabet. Hos Finca Los Aljibes kultiverer de både sublim vin, men også olivenolier samt opdrætter spanske fuldblodsheste. Familiehuset råder over 178 hektarer vinmarker og efter en nøjsom drueselektion bliver vinen til sidst lageret på store fade af fransk egetræ. I 2011 fik den 90 point hos Robert Parker i The Wine Advocate. Denne vin kommer på fustage, hvilket reducerer CO2-udledningen med op til 43 % ved transport, i forhold til konventionel vin på flaske.