Guarnieri Spumante Brut har karakteristikker af fine og vedvarende dobler. Den har en behagelig og velsmagende tør smag. Dens dufte er delikate og vedvarende. Desuden har den en frugtsmag med et vink af krydderier. Den er bedst som en aperitif til al slags fiske suppe, forretter eller hovedretter bestående af frisk eller kød. Den skal serveres på en temperatur mellem 8 til 10 grader.