House of Ruinart åbnede officielt i 1729. Ruinart er således det ældste etablerede hus, der udelukkende producerer champagne. Det blev grundlagt af Nicolas Ruinart i Champagne-regionen i byen Reims. Ruinart Champagne Brut Rosé har en sublim gylden pink farve, med et strejf af koral. De fine små bobler rejser sig op gennem glasset i en fin og tynd, fast strøm. Duften er fin, subtil og frisk, domineret af kirsebær og friskplukkede røde bær. Smagen er afbalanceret med en frugtagtig og fuldendt blødhed, som virker forfriskende i munden.