Huset Perrier Jouët blev startet i 1811 som et familieforetagende. I dag ejes huset af Pernod Ricard der har sat de tidligere dyder i højsædet igen. Perrier-Jouët og ikke mindst Deres ”Belle Epoque” har altid været meget populære, ikke mindst, hos amerikanerne der er vilde med den blomsterbedækkede flaske. Perrier-Jouët Champagne Belle Epoque har en smuk lysegul farve. Den dufter af citron, hvid fersken, pære og grapefrugt med antydninger af ananas og friske forårsblomster. Samtidig anes noter af nødder, marcipan og sød krydderi. Smagen er livlig med en markant smag af mineraler.