Huset Perrier Jouët blev startet i 1811 som et familieforetagende. I dag ejes huset af Pernod Ricard der har sat de tidligere dyder i højsædet igen. Perrier-Jouët og ikke mindst deres ”Belle Epoque” har altid været meget populære, ikke mindst, hos Amerikanerne der er vilde med den blomsterbedækkede flaske. Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blanc har en klar og lys farve. Duften er delikat og fyldt med blomster og unge hvide frugter som fersken og grapefrugt. Der er antydninger af appelsinconfit, vanille og fløde, der fylder munden. Smagen er frisk, saftig og lokkende.