Jawbox Pineapple & Ginger Gin Liqueur har en alkoholprocent i den lavere ende, hvilket gør den oplagt at bruge i sommerens cocktails. Af samme grund kaldes dette for en likør, hvis primære formål er at give smag. Ginnen er tripledestilleret, og på Jawbox-destilleriet gør de alle tingene på den hårde måde. Jawbox Pineapple & Ginger Gin Liqueur er en small batch gin, der er håndlavet fra start til slut. Ginnen er destilleret med otte nøje udvalgte botanicals, hvor særligt ananas, enebær og ingefær er fremtrædende i smagen. Jawbox Pineapple & Ginger Gin Liqueur er fint balanceret mellem det søde og det krydrede.