Laird's 100 Apple Brandy, også kendt som "Den Originale Applejack", har en rig historie, der strækker sig over 200 år. Den er fremstillet 100 % af æbler og lagret i mindst tre år på forkullede egetræsfade, hvilket giver den en ren og distinkt æblesmag med undertoner af bourbon og rug fra fadlagringen.