Denne vermouth leder straks tankerne hen på sol og sommer med sin lette, søde duft og smag. Den delikate laksefarvede nuancer med pink undertoner gør den til en indbydende aperitif til sommerens mange fester. Næsen spænder fra søde modne jordbær, kirsebær og hindbær over i røde roser. Smagsprofilen er både dyb og blød med masser af fylde. Også her er der bærnoter over hele linjen i en afbalanceret, sød karakter. Bland gerne Cocchi Aperitivo Americano Rosa sammen med mousserende vin toppet med søde bær.