Fur Hvede er en overgæret øl af typen Hvede efter tysk inspiration. Den er brygget på fire forskellige malttyper samt to humletyper, der tilsættes ad tre gange. Resultatet er en perlende og ufiltreret øl med farve som rødgyldent rav. Med tæt cremefarvet skum, der har lang holdbarhed og giver fine blonder på glasset. Fur Hvede har en kraftig, men velafbalanceret duft af frugt og banan. Og en frisk aromatisk og frugtagtig smag med let syrlig afrunding.Forsidebilledet er et fossil af en zygopt, fundet i mo-leret på Fur.