Nørrebro Ravnsborg Rød, Fustage 20L, ØKO Alkohol: 4,60 %. Indhold: 20 l. Enhed: Fustage Antal pr. kolli: 1 Land: Danmark Ravnsborg Rød er en rund og frugtig red ale med en solid maltkarakter, der fint balanceres med aromahumler. Øllen er lys mahognibrun med et rødligt skær og har et ufiltreret udseende med cremefarvet skum. Duften domineres af karameliseret malt og en kraftig humlearoma, der tilføjer frugtige noter, herunder et strejf af jordbær. Smagen er fyldig og næsten cremet med en markant maltpræget smag af tørret frugt, karamel og en let sødme, blandet med frugtige humler. Bitterheden er velafbalanceret, og eftersmagen er frugtig og maltet, med en middellang varighed. Ravnsborg Rød passer godt til stegte kødretter, gryderetter, husmandskost som hakkebøf og frikadeller, samt de fleste oste.