Oden­se Pils­ner er i høj grad fyn­bo­er­nes fo­re­truk­ne pils­ner. Al­ba­ni Bryg­ge­ri­er­ne har si­den 1934 bryg­get Oden­se Pils­ner. Bryg­ge­ri­et over­tog Oden­se Bryg­ge­ri og der­med også Oden­se Pils­ner. Denne pilsner har en gen­ken­de­lig har­monisk, frisk og ele­gant smag af­stemt af bru­gen af malt og råfrugt. En del af dens sær­li­ge ka­rak­ter stam­mer fra Al­ba­nis brug af de to hum­lesor­ter fra Hal­lertau i Tys­kland.