Her har vi at gøre med en danskproduceret, tonicvand med en skarp og bitter smag. Tonic Water kan nydes, som den er, eller blandes med en god gin. Hos Hancock fremstilles alle sodavand som i ”de gamle dage", hvor der ikke er sparet på noget: Alle sodavand er lavet med en rundhåndet mængde af de bedste råvarer.